Telefonszám

+36/302116952

Email

gudmonerika@gmail.com

Nyitvatartás

Aktuálisan változó


Kicsit gőgös, kicsit öntelt, de azután kiderül, hogy pöffeszkedésével nem hiába adja a nagyot. Külsejét különleges, teljesen egyedi repedések borítják, nincs közöttük két egyforma. Belseje puha és omlós kókusz mámor. Ráadásul rendkívül könnyen elkészíthető. Csak ajánlani tudom.

Hozzávalók:

  • 6 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 25 dkg liszt
  • 2 tk. sütőpor
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • pici só
  • porcukor

Elkészítés:

A margarint simára keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Ezután hozzákeverjük a lisztet, sütőport, sót, legvégül a kókuszreszeléket.

A tésztát minimum egy órára betesszük a hűtőbe, de még jobb, ha több időt hagyjuk pihenni.

Diónyi gombócokat formálunk a tésztából, majd tenyerünkben kissé kilapítjuk őket, és megforgatjuk porcukorban. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket úgy, hogy legyen helyük pöffeszkedni, sütés közben elterülni.

160 fokon, kb. 15 perc alatt készre sütjük