
Hozzávalók:
– 10 dkg tökmag ledarálva
– 0,4 dl olaj
– 3 dl víz
– 7 ek. zabkorpa
– fokhagyma ízlés szerint
– fűszerek: só, bors, kömény, majoránna
Elkészítés:
A ledarált tökmagot 1 percig főzöm a vízben, majd hozzákeverem a zabkorpát. Az olajon megfuttatom a lereszelt fokhagymát és a fűszereket, majd hozzákeverem a tökmagos zabkorpához.
Gyorsan elkészül, igen finom, nálunk a gyerekek is szeretik kiflikarikákra, paprikával.